Информация о фильме:
Фильм: Среда обитания. Не мясом единым
Оригинальное название: Среда обитания. Не мясом единым
Год выхода: 2012
Жанр: Документальный, расследование
Режиссер: Екатерина Абдулова

О фильме: Мы с советских времен привыкли, что деликатес - это не только что-то редкое, но и обязательно вкусное, натуральное. Времена меняются. Сегодня на прилавках есть всё - и вареное, и соленое, и обжаренное, и сыро- и полу- и просто копченое мясо. Правда, половину из этого сложно назвать "натуральным". Грудинку коптят жидким дымом, бекон обрабатывают красителями, балык накачивают рассолом, а в сервелат добавляют мясо крыс.
Чтобы узнать, отличается ли "жидкий дым" на вкус от натурального копчения, мы устроим дегустацию на русской охоте и расскажем, как отличить псевдокопченое мясо от натурального. Как найти натуральные и полезные мясные деликатесы, копчености, сало и буженину - рассказывают специалисты НИИ мясной промышленности, сотрудники мясокомбинатов, эксперты института питания и опытные покупатели.

Выпущено: Россия, Первый канал
Продолжительность: 00:49:56
Озвучивание: Не требуется

Файл:
Формат: AVI
Качество: SATRip
Видео: 704x448 (1.57:1), 25 fps, DivX Codec 6.8.5/6.9.1 ~1500 kbps avg, 0.19 bit/pixel
Аудио: 48 kHz, Microsoft MPEG, 2 ch, ~192.00 kbps avg
Размер: 608 Mb